济南薯立方商业管理有限公司（以下简称“薯立方”）是国内专业的薯类休闲美食项目运营机构，旗下拥有“薯立方”、“泉城烤薯”两个品牌，其创始人是由媒体称为“卖地瓜的小薯仔”、“地瓜王子”、“地瓜郎”的宋章峰。　　薯立方致力于打造中国薯类休闲美食品牌。目前公司围绕直营连锁、加盟连锁、全国电子商务、生态农业发展、薯类生物科技五大主营业务板块进行市场发展，经过近6年的发展，济南薯立方管理有限公司已占据薯类休闲美食行业的优势位置，自2013年以来，年营业额均突破千万。